Cách nấu chè khoai tím

Chè khoai tím bổ sung năng lượng cho buổi chiều mùa đông lạnh lẽo. Khoai bùi sốt ngọt đúng là miễn chê.

Nguyên liệu nấu chè khoai tím

• 600g khoai tím (khoai mỡ)
• 120ml nước cốt dừa
• 80g đường
• 10g bột năng

Cách nấu chè hoa cau kiểu Huế

Chắc hẳn nhiều người còn thắc mắc cách nấu chè hoa cau thế nào cho ngon, cho giống ngoài hàng. Hôm nay mình chia sẻ công thức nấu chè hoa cau kiểu Huế mà mình sưu tầm được!

Nguyên liệu:

- 500g đậu xanh đã cà vỏ
- 400g đường
- 300g bột năng
- 500g mu dừa nạo vắt lấy nước cốt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 ống vani (hoặc hương bưởi)

Cách Làm Sữa Gạo Rang

Sữa gạo rang nóng hổi vừa thổi vừa uống. Quá tuyệt với những ngày lạnh như hôm nay.

Cách Làm Sữa Gạo Rang

Cách Làm Món Gà Xào Bắp Cải

Cách làm món gà xào bắp cải. Lưu ý là gia vị toàn là đồ cay nên ai không ăn được cay không nên làm.

Cách Làm Món Gà Xào Bắp Cải

Nguyên liệu làm món gà xào bắp cải

• Thịt gà đã lọc xương: ½ kg
• Rau bắp cải: ½ cái
• Hành tây: ½ củ
• Khoai lang: 1-2 củ nhỏ
• Nguyên liệu làm nước sốt:
• Tương ớt: 2 muỗng canh
• Ớt bột: 1.5 muỗng canh
• Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng canh
• Nước tương: 1.5 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Tiêu: 1 thìa cà phê
• Bột cà ri vàng: 2 thìa cà phê
• Rượu trắng: 1 muỗng canh
• Gừng băm nhuyễn: 1 thìa cà phê
• Dầu mè: ½ muỗng canh

Cách Làm Bánh Da Lợn

Thích béo nhưng lại sợ đường nên công thức này cho thêm cốt dừa nhưng lại giảm độ ngọt tối đa, nên Bánh Da Lợn làm theo công thức này béo nhưng không quá ngọt. Thêm ít dừa bào bên trên bánh sẽ thơm và ngon hơn.

Cách Làm Ngô Chiên Cay Mặn Ngọt Giòn Tan

Cách làm ngô chiên cay mặn ngọt giòn tan

• Ngô khô bình thường trước khi chiên dầu cần phải ngâm 3 tiếng và luộc qua cho ngô mềm dẻo, nếu có thời gian lột vỏ ra càng tốt vì khi chiên ngô sẽ giòn tan (hình trên là ngô đã lột vỏ ra).
• Tiếp theo để ngô cho khô nước, rồi cho vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu nhỏ lửa và đảo đều tay.
• Ngô vàng giòn rồi thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu
• Pha muối: 1 thìa muối + 2 thìa đường + 1 thìa mì chính + 1 hoặc 2 (tùy người) thìa ớt bột xay thật nhuyễn.
• Trộn hỗn hợp trên với ngô khi còn nóng để ngô bám được đủ gia vị.
• Ngô vàng giòn và phủ đủ gia vị cay mặn ngọt.

Cách làm bạn Nguyen Thuy Anh chia sẻ

Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc theo công thức có xay gạo. Sữa vẫn thơm nhưng sánh hơn.
Tận dụng luôn bã gạo để nấu cháo đường.