Đã lâu mình không có thời gian để viết bài mới cho blog chia sẻ này. Hôm nay mình sẽ viết một bài về chia sẻ mẹo thoát khỏi sâu răng, vàng răng chỉ trong một tuần.
 |
| Thoát khỏi sâu răng, vàng răng chỉ trọng một tuần |
1
Cách Làm Bánh Da Lợn
Thích béo nhưng lại sợ đường nên công thức này cho thêm cốt dừa nhưng lại giảm độ ngọt tối đa, nên Bánh Da Lợn làm theo công thức này béo nhưng không quá ngọt. Thêm ít dừa bào bên trên bánh sẽ thơm và ngon hơn.
Ẩm thực
Cách Làm Ngô Chiên Cay Mặn Ngọt Giòn Tan
Cách làm ngô chiên cay mặn ngọt giòn tan
- Ngô khô bình thường trước khi chiên dầu cần phải ngâm 3 tiếng và luộc qua cho ngô mềm dẻo, nếu có thời gian lột vỏ ra càng tốt vì khi chiên ngô sẽ giòn tan (hình trên là ngô đã lột vỏ ra).
- Tiếp theo để ngô cho khô nước, rồi cho vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu nhỏ lửa và đảo đều tay.
- Ngô vàng giòn rồi thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu
- Pha muối: 1 thìa muối + 2 thìa đường + 1 thìa mì chính + 1 hoặc 2 (tùy người) thìa ớt bột xay thật nhuyễn.
- Trộn hỗn hợp trên với ngô khi còn nóng để ngô bám được đủ gia vị.
- Ngô vàng giòn và phủ đủ gia vị cay mặn ngọt.
Cách làm bạn Nguyen Thuy Anh chia sẻ
Ẩm thực
Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc
Cách làm sữa gạo Hàn Quốc theo công thức có xay gạo. Sữa vẫn thơm nhưng sánh hơn.
Tận dụng luôn bã gạo để nấu cháo đường.
Tận dụng luôn bã gạo để nấu cháo đường.
Ẩm thực
Cách Làm Bánh Rán Doremon
Nguyên liệu làm bánh rán Doremon
- Trứng: 2 quả
- Mật ong: 15ml
- Đường: 40g
- Muối: 1/8tsp
- Bột mì: 130g
- Bột ngô: 70g
- Bột sữa: 50g
- Bột nở: 1tsp
Ẩm thực
Cách Làm Bánh Flan
Cách làm bánh Flan mặt không bị rỗ hay phồng, Flan ăn mềm mịn mà không quá ngọt và đặc biệt là không có mùi tanh của trứng.
Ẩm thực
Cách Làm Bánh Pudding Ngô
 |
| Cách Làm Bánh Pudding Ngô |
Nguyên liệu làm bánh pudding ngô
- 1 bắp ngô ngọt
- 1/2 hộp sữa đặc (loại nào cũng đc)
- 50g đường cát trắng
- 3 quả trứng gà
- 500 ml nước
- 6 khuôn Inox hay ly thủy tinh cạn đáy
Cách làm bánh pudding ngô
- Bắp ngô bỏ vỏ và râu , luộc chín với 500 ml nước.
- Vớt bắp ngô để nguội, dùng dao tách hạt ra khỏi bắp
- Cho phần nước luộc và hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
- Cho phần hạt ngô đã xay nhuyễn vào nồi sạch, đập 3 quả trứng gà, thêm 1/2 hộp sữa đặc + 50gr đường vào rồi đánh tan.
- Múc hỗn hợp đã đánh tan ra 6 cái khuôn, cho khuôn vào nồi, thêm nước sao cho ngập 1/3 khuôn
- Hấp trong 30 phút xong đê nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Khi ăn có thêm trang trí thêm dâu tây cho bắt mắt.
Công thức bạn Hạnh Trần chia sẻ
Ẩm thực
Cách Làm Xôi Sắn Vừng Dừa
Cách làm xôi sắn vừng dừa, hạt xôi mềm dẻo quyện sắn bở, từng hạt vừng thơm giòn, vị béo ngậy của mỡ hành... thật là ngon khó cưỡng.
 |
| Cách Làm Xôi Sắn Vừng Dừa |
Ẩm thực
Cách Nấu Cháo Sườn Và Quẩy Nóng
 |
| Cách Nấu Cháo Sườn Và Quẩy Nóng |
Nguyên liệu nấu cháo sườn và quẩy nóng
Nguyên liệu nấu cháo sườn- 500g sườn non.
- 400g bột gạo tẻ
- 50g bột đao (có thể thay bằng bột nếp, tăng lượng bột nếp lên gấp đôi).
- Nước mắm cốt, muối, dầu mè, dầu hào.
- 420g mì đa dụng
- 5g muối
- 10g đường
- 200ml nước
- 10g muối nở (nếu có bột khai thì quẩy sẽ ngon hơn)
- 5g bột nở
Ẩm thực
Món mặn
Vào bếp
Cách Làm Nama Trà Xanh
 |
| Cách Làm Nama Trà Xanh (*) |
Nguyên liệu làm nama trà xanh
- 400gr socola trắng
- 125ml whiping cream
- 25g bơ
- 20g bột trà xanh